ЗАО "Региональный Центр "Бионика" заинтересовано в развитии грибоводства в России и предлагает:
ЗАО "Региональный Центр "Бионика" готово обсудить вопросы:
Прайс-лист
Технология выращивания грибов вешенка
Технология выращивания мицелия
Поставка продукции
Технология выращивания грибов вешенка: | |
1. | Техническое описание технологии культивирования грибов рода вешенка от 31.05.99 г. Документ содержит санитарно-гигиенические требования к размещению и организации грибного производства, предназначен для сертификации грибного производства. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ. |
2. | Технико-экономическое обоснование технологии производства грибов вешенка. Маркетинговые исследования. Краткая технологическая схема процесса, перечень и стоимость оборудования, состав затрат, себестоимость и цена грибов, рентабельность производства. |
3. | Технологическая инструкция интенсивной технологии производства грибных блоков и выращивания грибов вешенка (Pleurotus ostreatus). Методическое пособие по организации грибного производства мощностью 30 т органического субстрат в месяц (3-4 т грибов в месяц) с детальным описанием технологических процессов. Приведено штатное расписание. Рассмотрены параметры оборудования, размеры площадей, устройство производственных помещений, детально описаны последовательность технологических операций. Рассмотрены методы и приёмы работы с возможными ошибками. Имеется образец написания пояснительной записки и составления плана реконструкции. Описаны методики определения микроклиматических параметров (относительная влажность воздуха, освещённость, температура, скорость движения воздуха, концентрация СО2) в производственных помещениях. Дана методика расчёта вентиляционной системы выростного помещения. Приведены гигиенические сертификаты и сертификаты соответствия на выпускаемую продукцию. |
4. | ТУ 9899-006-24110584-00 "Грибной блок - искусственный почво-грунт для выращивания грибов вешенка". Документ содержит требования к качеству и условиям применения реализуемых грибных блоков. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрировано в Госстандарте РФ. |
5. | ТУ 2189-004-24110584-98 "Минерал-органическое удобрение "Биоактиватор". Документ содержит требования к качеству и условиям применения "Биоактиватора" при выращивании грибов. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ, Госторгинспекцией РФ по качеству товаров и защите прав потребителей, Агрохимслужбой РФ и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрировано в Госстандарте РФ. |
6. | Техническая инструкция по производству минерал-органического удобрения "Биоактиватор". Рецептура и технология производства "Биоактиватора". |
7. | ТУ 9735-001-24110584-96 "Грибы вешенка обыкновенная свежая". Документ содержит требования к качеству грибов вешенка, условия и сроки хранения. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ и Госторгинспекцией РФ по качеству товаров и защите прав потребителей, и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрированы в Госстандарте РФ. Срок хранения - 7 дней. |
8. | ТУ 9167-005-24110584-98 "Грибы вешенка солёные". Документ содержит требования к качеству, условиям и срокам хранения солёных грибов вешенка. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ, Госторгинспекцией РФ по качеству товаров и защите прав потребителей и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрировано в Госстандарте РФ. Срок хранения - 6 месяцев. |
9. | Технологическая инструкция по выработке солёных грибов вешенка. Технология выработки солёных грибов вешенка. Документ согласован с Госсанэпиднадзором РФ. |
10. | ТУ 9164-003-24110584-97 "Грибной порошок из грибов вешенки". Документ содержит требования к качеству, срокам и условиям хранения, и применению грибного порошка из грибов вешенка. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ, Госторгинспекцией РФ по качеству товаров и защите прав потребителей и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрированы в Госстандарте РФ. |
11. | Технологическая инструкция по выработке грибного порошка. Технология производства грибного порошка. |
12. | Экспертная оценка условий размещения и разработка предложений по организации грибного производства. Биологические основы выращивания грибов вешенка без полива. Экспертиза условий размещения производства, Расчёт технико-экономических показателей производства. Составление технического задания на проектирование. Составление пояснительной записки к проекту для сертификации производства. |
13. | Демонстрация производства. Демонстрация технологического процесса и грибного производства. Фотоматериалы и учебный видеофильм. |
14. | Обучение персонала методам и приёмам работы. Стажировка на грибном производстве. Профессиональная подготовка кадров с выдачей диплома РФ о среднем профессионально-техническом образование по специальности <Организатор грибного производства> (Лицензия А 702853). |
Технология выращивания мицелия: | |
15. | Техническое описание производства мицелия высших базидиальных грибов N 478. Документ содержит санитарно-гигиенические требования к размещению и организации производства мицелия и предназначен для сертификации мицелиального производства. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ. |
16. | Технологический регламент по изготовлению и контролю мицелия высших базидиальных грибов. Документ содержит методы и приёмы работы при выращивании мицелия высших базидиальных грибов. Детально описаны все технологические процессы. |
17. | ТУ 9736-002-24110584-97 "Зерновой мицелий высших базидиальных грибов". Документ содержит требования к качеству, условиям и срокам хранения лабораторных культур и мицелия. Документ согласован с органами Госсанэпиднадзора РФ, Госторгинспекцией РФ по качеству товаров и защите прав потребителей, пограничной карантинной станцией защиты растений РФ и предназначен для целей сертификации. ТУ зарегистрированы в Госстандарте РФ. |
18. | Технико-экономические показатели мицелиального производства. Маркетинговые исследования. Краткая технологическая схема процесса, перечень и стоимость оборудования, состав затрат, себестоимость и цена мицелия, рентабельность производства. |
19. | Экспертная оценка условий размещения и разработка предложений по организации мицелиального производства. Биологические основы технологии выращивания мицелия. Экспертиза условий размещения производства. Составление технического задания на проектирование. Составление пояснительной записки к проекту для сертификации производства. Расчёт технико-экономических показателей производства. |
20. | Демонстрация производства. Демонстрация технологического процесса при производстве мицелия. Фотоматериалы и учебный видеофильм. |
21. | Обучение персонала методам и приёмам работы на мицелиальном производстве. Стажировка в производственной мицелиальной лаборатории. Освоение методов и приёмов работы при выращивании мицелия. |
22. | Музей штаммов ЗАО "РЦ "БИОНИКА". Перечень видов и штаммов высших базидиальных грибов, хранящихся в музее ЗАО "РЦ "Бионика". |
Поставка продукции: | |
23. | Зерновой мицелий высших базидиальных грибов. Поставляется для выращивания грибов вешенка. |
24. | Культуры мицелия высших базидиальных грибов. Поставляется для производства промежуточных культур и коммерческого мицелия в условиях производственных лабораторий. |
25. | Минерал-органическое удобрение "Биоактиватор". Поставляется для выращивания грибов вешенка. Применение его обязательно при выращивании грибов вешенка на отходах хвойных пород деревьев. |
26. | Литература, информация по технологии выращивания различных видов высших базидиальных грибов. Подборка материалов по технологии выращивания различных видов съёдобных высших базидиальных грибов. |
27. | Изготовление рекламы, видеоклипов и видеороликов. Рекламные материалы для "продвижения" грибной продукции. |
По вопросам поставки продукции, производству мицелия, выращиванию грибов вешенка Вы можете обращаться по адресу:
614077, г. Пермь, Бульвар Гагарина,
105
тел: (342) 282-33-84, факс: (342) 245-13-15
e-mail: bionika@land.ru