Закрытое акционерное
общество "Региональный
Центр "Бионика" создано
в декабре 1992 года. Основной целью
деятельности Центра является
производство и переработка
грибной продукции.
Задачи
деятельности Центра:
Разработка
технической документации
(технологических и
технических инструкций,
технического описания,
технических условий).
Разработка и
совершенствование
технологии выращивания
грибов вешенка.
Производство
мицелия высших
базидиальных грибов.
Выращивание
грибов вешенка.
Популяризация
грибоводства в России.
Возглавляет
предприятие Уфимцев Александр
Евгеньевич, кандидат
медицинских наук, доцент.
На предприятии
разработана документация и
действуют стандарты:
Техническое описание
технологии культивирования
грибов рода вешенка от 31.05.99 г.
Технологическая
инструкция интенсивной
технологии производства
грибных блоков и выращивания
грибов рода Вешенка.
Технико-экономическое
обоснование технологии
производства грибов вешенка.
ТУ 9899-006-24110584-00
"Грибной блок" -
искусственный почво- грунт для
выращивания грибов Вешенка.
ТУ 2189-004-24110584-98
"Минерал-органическое
удобрение "Биоактиватор".
Техническая
инструкция по производству
минерал-органического
удобрения "Биоактиватор".
ТУ 9735-001-24110584-96
"Грибы вешенка обыкновенная
свежая".
ТУ 9167-005-24110584-98
"Грибы вешенка солёные".
Технологическая
инструкция по выработке
солёных грибов вешенка.
ТУ 9164-003-24110584-97
"Грибной порошок из грибов
вешенки".
Технологическая
инструкция по выработке
грибного порошка.
Техническое описание
производства мицелия высших
базидиальных грибов.
Технологический
регламент по изготовлению и
контролю мицелия высших
базидиальных грибов.
ТУ 9736-002-24110584-97
"Зерновой мицелий высших
базидиальных грибов".
Технология
производства мицелия защищена
двумя патентами, а технология
производства грибов - шестью
патентами. Патентовладелец - Уфимцев
Александр Евгеньевич.
По всем вопросам,
связанным с производством и
выращиванием грибов "Вешенка",
Вы можете обращаться по адресу:
